esminのお気楽家計ブログ〜1週間使い切り〜

3人の息子(高2・中1・年長)と旦那、5人家族。共働きのワーキングマザーです(一応FP資格あり)。1週間で食材使い切りを中心に、献立や家計のことを中心に書いていきます。

1週間の献立、前半(9月11日〜9月14日)

こんにちは、えすみんです。

いい感じで、更新できてます(^^)

それでは、前半の献立です。

今回、写真をかなり取り忘れていることに気がつきました。すみません😅

 

9月11日(土)

☆朝ごはん

次男→うどん(夕飯の残り)

三男、旦那、私→コメダモーニング

次男がオンライン授業のため、邪魔しないように、朝からお出かけ。そのまま買い物にも行きました。

長男、起きず。

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★昼ごはん

次男、三男→ラーメン

旦那→スンドゥブチゲ鍋(にら、ねぎ、豆腐、卵)

私→スンドゥブチゲ鍋うどん(にら、キムチ、卵、うどん)

長男→カップ

コロッケ→惣菜

スンドゥブは、コストコで買ったスンドゥブの素を使ってます。これが美味しい。

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★夕飯

ざるうどん(おつゆ作ってます)

かき揚げ(冷凍食品→エアフライヤー調理)

コロッケ(昼の残り)

オムレツ(前日の残り)

写真、忘れました😓

9月12日(日)

★朝ごはん

うどんの残り

長男は起きず。

日曜の朝は、かなりいい加減。。。。

☆昼ごはん

三男→ラーメン

各々カップ

ソーセージ(グリルで焼きました)

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★夕飯

チャーハン(椎茸、玉ねぎ、卵、ハム)

味噌汁(人参、大根、ねぎ)

野菜炒め春雨入り(春雨、キャベツ、人参、玉ねぎ、豚肉、エリンギ)

ポテトサラダ(じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、人参、ハム)

じゃがいものチーズ焼き(じゃがいも、シーチキン、玉ねぎ、チーズ)

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9月13日(月)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(夕飯の残り)

夕飯の残り

私→チョコチップメロンパン(パン生地に、コストコのクッキー生地を乗せて焼きました)

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★昼ごはん

三男、長男以外、弁当。次男は内弁。

ご飯

春雨入り野菜炒め

卵焼き

ツナサラダ(キャベツ、きゅうり、シーチキン)

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★夕飯

ご飯

味噌汁(豆腐、わかめ、ねぎ)

春雨入り野菜炒め(前日の残り)

ツナサラダ(弁当の残り)

残りだけでは足りなかったので、長男、次男→コロッケ(揚げるだけの冷食)をプラス。

写真忘れました。。。😓

9月14日(火)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(夕飯の残り)

夕飯の残り

納豆

私→チョコチップメロンパン

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★昼ごはん

次男、旦那→弁当

ご飯

白身魚のフライ(揚げるだけの冷凍食品)

ハムエッグ

きゅうりの中華風浅漬け

私→マイサイズ(レトルト食品)

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★夕飯

ご飯

もずくスープ(生もずく、えのき、人参、ねぎ、小松菜、卵)

鶏肉の西京漬け焼き(コストコの焼くだけのもの)

生野菜(キャベツ、きゅうり、かいわれ)

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以上、前半の献立でした。

月曜、火曜は、頭痛がひどくて、かなりの手抜き。

それでも汁物だけは作ってて、我ながらエライな(笑)

惣菜等で済ませたい時もあるけど、人数分の惣菜だと、かなりの金額になってしまうから、頑張って作っております。

 

使い切れるように、後半もがんばります。

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