こんにちは、えすみんです。
またまた週末ですね。土曜出勤があると、ちょっとペースが乱れます😅
では、後半の献立です。
9月15日(水)
★朝ごはん
ご飯
もずくスープ
納豆
生野菜サラダ
弁当の残り
★昼ごはん
旦那のみ、弁当
ご飯
鶏肉の西京漬け焼き
生野菜
じゃがいものチーズ焼き（夕飯の残り）
長男、次男→カップ麺
私→マイサイズ（レトルト食品）
この鶏肉の西京漬け焼きが、子どもたちには不評でしで、弁当には入れてくれるなと言われました。長男も次男も自宅の日でしたので、弁当は作らなかったというわけです。
★夕飯
ご飯
もずくスープ(前日の残り)→私だけ足りず、しじみワカメスープ
海老フライ（揚げるだけの冷食）→タルタルつくりました。（卵）
ナポリタン（しめじ、玉ねぎ、ピーマン、パスタ、トマト缶）
大根サラダ（大根、きゅうり、ささみ缶）
9月16日(木)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（豆腐、わかめ、椎茸、ねぎ）
納豆
夕飯の残り（海老フライ、サラダ等）
★昼ごはん
三男以外弁当。次男は内弁。
ご飯
豚肉の炒め物（豚コマ、パプリカ、玉ねぎ）
ナポリタン（夕飯の残り）
大根サラダ（夕飯の残り）
★夕飯
ご飯
味噌汁（朝ごはんの残り）
鶏肉のトマトソース和え（鳥もも肉、玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン）
生野菜（キャベツ、玉ねぎ、トマト）
9月17日(金)
★朝ごはん
ご飯
中華スープ（豆腐、玉ねぎ、小松菜、ねぎ、しめじ）
納豆
弁当の残り（炒り卵など）
★昼ごはん
三男、長男以外弁当。
ご飯
鶏肉のトマトソース和え（夕飯の残り）
もやしのナムル
炒り卵（卵、ベーコン、にら）
★夕飯
ご飯
中華スープ（朝ごはんの残りに溶き卵をプラス）
豚カツ（厚切り豚肉、卵）→味噌たれ作りました。（赤味噌、ねぎ）
生野菜（キャベツ、玉ねぎ）
こんにゃくのきんぴら（こんにゃく、人参）
炒り卵（弁当の残り）
我が家の豚カツは絶対に味噌です。私が愛知出身だから（笑）
弁当の残りの炒り卵、朝ごはんにも出したのに、残ったので夕飯に。
以上、後半の献立でした。
今回も結構がんばりましたよ〜。
特に、弁当ね😁夕飯の残りかないとき、夕飯の残りを入れられない時、朝から頑張ってつくりましたよ、今回は。
豚カツも揚げるだけの冷食ではなくて、自分で1からやったし、味噌だれも作ったし。海老フライのタルタルも作ったし。
冷蔵庫の中身もだいぶ減ってました(^^)
結果が楽しみですな。
