esminのお気楽家計ブログ〜1週間使い切り〜

3人の息子(高2・中1・年長)と旦那、5人家族。共働きのワーキングマザーです(一応FP資格あり)。1週間で食材使い切りを中心に、献立や家計のことを中心に書いていきます。

1週間の献立(1月15日~20日)

こんにちは、えすみんです。

寒い日が続いてますね。コロナもですが、風邪など引かぬようにしたいですね。免疫力が下がると、コロナにかかる危険もありますから。

そのためには、やっぱり早く寝なくちゃ😅

では、1週間の献立です。

 

1月15日(土)

★朝ごはん

お雑煮(夕飯の鍋の残り)

三男、次男→うどん(夕飯の鍋の残り)

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★昼ごはん

カレーパン(残りのカレー)→私のみ

ご飯

味噌汁(鍋の残り)

惣菜(スーパーで買った)

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☆夕飯

長男の誕生日祝いで、100円じゃない回転寿司。感染予防で、回転してませんでした。普通に握ってもらった。

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1月16日(日)

★朝ごはん

ピザトースト→次男、私

味噌汁(しめじ、わかめ、豆腐、ネギ)

ご飯→三男、旦那

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☆昼ごはん

カップ

サッポロ一番ラーメン

簡単に済ませたいということで、各自の好きなもの。

☆夕飯

予定外に出かけた帰りが遅くなり、ガストにて。

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1月17日(月)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(なめこ、豆腐、ネギ)

納豆

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★昼ごはん

ご飯

鶏肉のトマトチリ炒め(鶏むね肉、ネギ)

きゅうりの中華風浅漬け

炒り卵

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★夕飯

ご飯

味噌汁(大根、人参、ネギ)

厚揚げとキノコの生姜炒め(厚揚げ、エリンギ、しいたけ、長ネギ)

鶏肉のトマトチリ炒め(弁当の残り)

ツナサラダ(キャベツ、きゅうり、ツナ缶、かいわれ)

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1月18日(火)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(夕飯の残り)

納豆

弁当の残り

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★昼ごはん

ご飯

厚揚げとキノコの生姜炒め(夕飯の残り)

煮卵

ツナサラダ(夕飯の残り)

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★夕飯

ご飯

野菜スープ(キャベツ、人参、玉ねぎ、椎茸)

唐揚げ

マカロニサラダ(マカロニ、ハム、きゅうり、玉ねぎ)

ツナサラダ(残り物)

この日は旦那の誕生日でしたので、好物の唐揚げとマカロニサラダ

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1月19日(水)

★朝ごはん

ご飯

野菜スープ(夕飯の残り)

納豆

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★昼ごはん

ご飯

唐揚げ

煮卵

マカロニサラダ

ご飯以外、夕飯の残り

この日、三男が体調不良で、私は仕事を休みました。昼はカップヌードル、三男にはうどん。

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★夕飯

ご飯

野菜スープ(前日の残り)

焼き鮭

マカロニサラダ(前日の残り)

野菜炒め(玉ねぎ、ピーマン、人参、もやし)

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1月20日(木)

★朝ごはん

丸太パン(メープル、コーヒー)

味噌汁(豆腐、わかめ、ネギ)

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★昼ごはん

ご飯

プルコギ(夕飯の残りの野菜炒めに、コストコのプルコギ)

卵焼き

もやしのナムル(もやし、きゅうり)

ミニトマト

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★夕飯

ご飯

味噌汁(朝ごはんの残り)

ロールキャベツ(キャベツ、挽き肉、玉ねぎ、人参、ベーコン)

大根サラダ(大根、きゅうり)

じゃがいものチーズ焼き(じゃがいも、玉ねぎ、ハム)

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1月21日(金)

★朝ごはん

焼肉のたれチャーハン(挽き肉、玉ねぎ、人参、長ネギ、卵)

ロールキャベツ(夕飯の残り)

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★昼ごはん

ご飯

ピーマンの肉詰め(ピーマン、挽き肉、玉ねぎ、人参)

ひじきの煮物(作り置き)

スクランブルエッグ

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★夕飯

鶏肉の中華鍋(キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、長ネギ、豆苗

この鍋に、柚子胡椒を入れて食べるのが、今個人的にハマってます。

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以上、1週間の献立でした。

水曜の夜くらいに、なんかいつもより野菜が残っている感じがしたので、あまり使いきれてない気がします。

 

今回、木曜日に作ったロールキャベツ。

種が余った→弁当用ピーマンの肉詰め

まだ余った→焼肉のたれチャーハン

この挽き肉の使い方が、うまくいったなぁって我ながら思いました(笑)

 

さて、次回は結果発表です。

1月15日(土)の買い物

こんにちは、えすみんです。

保育園の休園が市内で増えてきて、戦々恐々としています。明日は我が身。

 

さてさて、土曜日は買い物デー。1週間分の買い物です。

 

冷蔵庫から

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納豆4パック、卵3パック、ヨーグルト5パック、厚揚げ2袋、豆腐2丁、ハム、飲む黒酢2本

 

野菜庫、上段

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きのこ類、人参、きゅうり、ミニトマト、生姜

 

下段

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大根、玉ねぎ、キャベツ、長ネギ2袋、ピーマン、もやし2袋 

 

最近、葉物が高いですよね〜。嫌になります。

今回キャベツが98円と安かったので、良かったです。

ほうれん草は冷凍で対応します。

 

以上です。

がんばって使い切っていきましょう♪

 

1週間使い切り、結果〜1月14日~

こんにちは、えすみんです。

毎日寒いですね。

足の疲れがなかなか取れず、フットマッサージのお世話になっています。

ではでは、結果発表〜〜〜。

 

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ヨーグルトと卵は無くなりました。

納豆は2パックと1個残りました。カレーだったからですね😅

珍しく牛乳も余りました。1本丸々使ってない。。。

ハム、ベーコンも少しずつ残っています。

 

続いて、野菜庫

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残ったのは、大根1/3、玉ねぎ3個、キャベツ1/8です。

カレーだったわりには、使った方ですね。

 

今回は、使い切ることができませんでした。。。残念。

ま、でも、カレーだった割には良かったかなと思います。

残る量が腐って捨てるような量ではないので、まだ良かったかな。

 

次回は、使い切れるよう、がんばります。

1週間の献立(1月8日~1月14日)

こんにちは、えすみんです。

土日の休みが終わるのって早いですね。

なんか予定をこなしたらすぐ終わっちゃう。もっとのんびりしたいと思うこの頃。

先週の1週間の献立です。

 

1月8日(土)

★朝ごはん

トースト

玉ねぎスープ(夕飯の残り)

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★昼ごはん

ご飯

玉ねぎスープ(夕飯の残り)

鯵の刺身

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★夕飯

ご飯

おでん

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1月9日(日)

☆朝ごはん

コメダモーニング

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★昼ごはん

蕎麦(ネギ、ほうれん草、椎茸)

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★夕飯

鍋ラーメン(大根、人参、白菜、昆布、木耳、豚肉、ネギ、えのき)

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1月10日(月)

★朝ごはん

トースト

三男、次男→鍋の残りにうどん

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★昼ごはん

ナポリタン(玉ねぎ、ピーマン、椎茸、ベーコン)

三男、次男、旦那→サッポロ一番ラーメン

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★夕飯

ご飯

中華スープ(鍋の残り)→私のみ

中華スープ(白菜、水菜、椎茸)→私以外

回鍋肉(豚肉、椎茸、玉ねぎ、ピーマン)

サラダ(キャベツ、ハム、ミックスビーンズ)

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1月11日(火)

★朝ごはん

トースト

中華スープ(夕飯の残り)

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★昼ごはん

ご飯

回鍋肉(夕飯の残り)

サラダ(夕飯の残り)

炒り卵

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★夕飯

カレーライス(じゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏胸肉)

大根サラダ(大根、かいわれ、ミニトマト

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1月12日(水)

★朝ごはん

ご飯

中華スープ(先日の残り)

納豆

弁当の残り

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★昼ごはん

ご飯

メンチカツ(揚げるだけの冷凍)→夜のうちに揚げました

大根サラダ(夕飯の残り)

スクランブルエッグ

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★夕飯

カレーうどん

もやしのナムル(もやし、きゅうり)

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1月13日(木)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(豆腐、ほうれん草、ネギ)

納豆

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★昼ごはん

ご飯

もも肉の照り焼き(鶏もも肉)→夜のうちに作りました

ひじきの煮物(乾燥ひじき)

炒り卵

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★夕飯

カレーライス

生野菜(キャベツ、かいわれ、ハム、きゅうり)

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1月14日(金)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(豆腐、しめじ、ネギ、わかめ)

納豆

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★昼ごはん

ご飯

白身魚のフライ(揚げるだけの冷凍)→エアフライヤー調理

ほうれん草とベーコンの炒め物(ほうれん草、ベーコン、椎茸)

ひじきの煮物

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★夕飯

鍋うどん(白菜、大根、人参、椎茸、ネギ、うどん、豚肉)

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以上、1週間の献立でした。

 

三連休あり、カレーを作ったこともあり、毎日変わり映えのしない献立でしたね😅

月曜の祝日の夜に、旦那が急にカレーを作ったんですよ。

作ってくれるのはありがたいし、平日の夜の献立が楽にはなりますが、朝ごはんと弁当を別に考えないといけないのが、難点ですね。

夕飯をカレーで楽した分、夜のうちに弁当のおかずを作ることができました。

 

これで、食材を使い切れたのでしょうかねぇ。

1月8日(土)の買い物

こんにちは、えすみんです。

今年は遅れずにアップしていこうと思っていたのに、もうすでに遅れてます😅

これ以上の遅れがないようにしなくては。

 

土曜日は、週に一度の買い物デー。。。すでに1週間前だけど。

三連休もありますし、元日に買い物していないこともありますし、今回はかなりガッツリ買いました。

 

ただ、買ってすぐに写真を撮るのを忘れてしまいまして、冷蔵庫の中を撮ったのは、月曜の夜です😓申し訳ありません💦

多少使ってますが、大差ないんじゃないかな??と。

 

冷蔵庫から

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買ったものはいつも通りです。

卵3パック、ヨーグルト5パック、納豆6パック、豆腐二丁。

ハム、ベーコン、こんにゃくのきんぴら。

もう写ってないけれど、おでんの具、鍋ラーメンも買いました。

 

野菜庫、上段

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大根、人参、白菜、かいわれ、もやし2袋、ミニトマト、きゅうり、きのこ類。

 

下段

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月曜夜に作ったカレー鍋が入ってます😅

キャベツ、玉ねぎ、長ネギ2袋、ほうれん草。

写ってないけど、ピーマン買ってます。

 

冷蔵庫外にじゃがいもがあり、と言ってもカレーでほぼ使ってしまいました。

 

カップ麺やみりんなどの調味料、その日の昼ごはん用の刺身や惣菜も買っています。

 

以上。

ちょっと使った後なので、少なく見えますね😅

 

さて、使い切れたのでしょうか〜。

 

 

1週間使い切り、結果〜1月7日~

こんにちは、えすみんです。

年明け最初の結果発表ですね。。。すでに、遅れてます😅

今回は1週間使い切りではなく、2週間使い切りになってます。

最後の土曜日は12月25日でした。途中旦那が業務スーパーやらコストコに行って買ってますが、おやつ系がほとんどで、野菜は玉ねぎくらいかな。

 

では、冷蔵庫から

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さすがに2週間なので、ほぼ無くなってますね。納豆2個のみ。

休みになると、朝ごはんが適当になるので、納豆が残っちゃっいました。

 

続いて、野菜庫

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こちらもほぼ無くなりました。

先に書いたように、後からコストコで買った玉ねぎのみ3個残ってます。

 

上出来ではないでしようかね。

2週間なので、当然といえば当然ですけども。追加で買ったりせず、あるものでやりくりしたというのが、大きいかなと思います。

 

次もがんばるべ。

1週間の献立(1月1日~1月7日)

こんにちは、えすみんです。

1月になって、もうすぐ2週間。。。日が経つのが早すぎませんかね!

前回1週間の献立を載せたので、本来なら、ここで結果発表をするところですが、土曜日が元日だったため、今回買い物に行っていないんですよね。

それに加えて、私が仕事に行っている間に、旦那がイレギュラーで、コストコに行ったり、業務スーパーに行ったりして、ものすごく買い込んだわけでもないんですが、このままもう1週間いけるんじゃないかなってことで、今回もまた1週間の献立です😅

 

1月1日(土)

☆朝ごはん

何食べたんだろうなぁ😅

写真無し。もしかしたら、寝てたかもしれない。

★昼ごはん

そば(年越しそばの残り)

天ぷらも残りもの

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☆夕飯

お寿司

義実家でいただきました。

我が家の息子たちが寿司好きなのを考えてくれて、我が家が義実家に行くと必ず寿司を用意してくれます。

 

1月2日(日)

★朝ごはん

私→きな粉餅

正月はやっぱりお餅だよねってことで。

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★昼ごはん

チゲうどん(ねぎ、ほうれん草、卵)

他の家族→サッポロ一番みそラーメン(卵、ネギ、わかめ)

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★夕飯

ご飯

野菜スープ(人参、えのき、白菜、大根)

豚肉と木耳の炒め物(豚肉、木耳、玉ねぎ、もやし)

春雨サラダ(春雨、きゅうり、ハム)

キャベツ

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1月3日(月)

★朝ごはん

醤油餅(もち、海苔)

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★昼ごはん

私→サッポロ一番みそラーメン(ネギ、卵)

三男→かけうどん(ねぎ、わかめ)

次男、旦那→チゲうどん(卵、ねぎ、ほうれん草)

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★夕飯

ご飯

野菜スープ(前日の残り)

鶏肉の炒め物(鶏もも肉、人参、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、もやし)

サラダ(キャベツ、ハム、コーン)

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1月4日(火)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(人参、大根、しめじ、ネギ)

納豆

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★昼ごはん

ご飯

鶏肉の炒め物(夕飯の残り)

春雨サラダ(夕飯の残り)

炒り卵

ミニトマト

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★夕飯

味噌煮込みうどん(白菜、人参、豚肉、ネギ、卵)

写真、撮り忘れました。。。

 

1月5日(水)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(夕飯の鍋の残り)

納豆

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★昼ごはん

ご飯

焼肉炒め(豚肉、玉ねぎ、ピーマン)

炒り卵

キャベツ、ミニトマト

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★夕飯

ご飯

味噌汁(ネギ、油揚げ、大根)

コロッケ(揚げるだけの冷凍)

生野菜(キャベツ、玉ねぎ、ハム)

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1月6日(木)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(夕飯の残り)

納豆

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★昼ごはん

ご飯

コロッケ

スクランブルエッグ

ツナサラダ(キャベツ、ツナ、玉ねぎ)

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★夕飯

チャーハン(玉ねぎ、ベーコン、卵、長ネギ)

春雨スープ(春雨、わかめ、玉ねぎ)

大根サラダ(大根、ささみ)

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1月7日(金)

★朝ごはん

トースト

春雨スープ(夕飯の残り)

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☆昼ごはん

全員弁当なし。

私は職場で給食をいただきました。。。雪の影響で欠席者が多く、破棄するところだったのです。それがなければ、カップ麺の予定でした😅

★夕飯

ナポリタン(玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草)

玉ねぎスープ(玉ねぎ、チーズ)

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以上、1週間の献立でした。

元日に買い物に行かなかったため、木曜辺りにはほぼ冷蔵庫が空っぽ。野菜は玉ねぎのみ。

あまりに野菜がないので、朝ごはん用にパンを焼いたりしました。

乾物や冷凍ものは役に立ちましたけどね。やっぱり野菜がないと、ちゃんとした献立は無理ですね〜。

水曜日に買い物に行こうかとも思ったのですが、あえて行かずにチャレンジしてみました😁

休みの日ならいいけど、弁当が必要な平日はやっぱり難しいですね。

 

余談ですが、年末年始、私は家事をほぼしていません。1週間ほぼ旦那がしてました。1/4の休み明けから、私です。

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