こんにちは、えすみんです。
2月も半ば。もうすぐバレンタインデー。。。。関係ないけど🤣
先日の雪が嘘みたいに、今日は暖かいです。
もう一つのブログで、簡単焼き芋を紹介しています。良かったらぜひ。
【我が家のデータ】
息子→長男 高3（通信制高校、週2回通学、時々バイト）
→次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部）
→三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング）
旦那→48歳（会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み）
私 →46歳（会社員、在宅不可、月一土曜出勤あり）
週に一度土曜日のみ買い物。予算10,000円。
平日は基本的に私が担当。三男以外（長男はたまに）昼は弁当が必要。土日祝日は旦那が担当。旦那が在宅の時は、ほぼ旦那。
基本、夕飯のおかずは次の日の弁当のおかず。さらに弁当の残りを朝ごはんで。
金曜の夜にホームベーカリーでパンを焼いて、土曜の朝ごはん。
11月26日(土)
★朝ごはん
トースト
味噌汁（先日の残り）
★昼ごはん
サッポロ一番ラーメン（卵、ねぎ、ほうれん草）
★夕飯
麻婆豆腐丼（豚ひき肉、豆腐、ネギ、椎茸）
春雨スープ（にんじん、キャベツ、玉ねぎ、春雨）
11月27日(日)
★朝ごはん
チーズトースト
春雨スープ（夕飯の残り）
☆昼ごはん
マクドナルド〜
私はあまり好きではないのですが、アップルパイがお気に入り〜。
★夕飯
ご飯
味噌汁（えのき、にんじん、ネギ）
すき焼き風（豚肉、えのき、ごぼう、玉ねぎ）
サラダ（キャベツ、ハム、きゅうり、コーン）
麻婆豆腐（前日の残り）
11月28日(月)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
納豆等
写真、撮り忘れました。。。
★昼ごはん
次男、私のみ弁当
ご飯
すき焼き風（夕飯の残り）
スクランブルエッグ
サラダ（夕飯の残り）
★夕飯
ご飯
野菜スープ（にんじん、しめじ、ほうれん草、卵）
唐揚げ
もやしのナムル（もやし、きゅうり）
グラタン（マカロニ、じゃがいも、玉ねぎ、椎茸、ベーコン）
11月29日(火)
★朝ごはん
ご飯
野菜スープ（夕飯の残り）
納豆等
★昼ごはん
三男、長男以外弁当
ご飯
唐揚げ（夕飯の残り）
グラタン（夕飯の残り）
もやしのナムル（夕飯の残り）
★夕飯
味噌煮込みうどん（大根、にんじん、豚肉、ねぎ、油揚げ、しめじ）
11月30日(水)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
納豆等
★昼ごはん
次男、私のみ弁当
ご飯
肉炒め（豚肉、玉ねぎ、エリンギ、ピーマン）
スクランブルエッグ
きゅうりの浅漬け
★夕飯
ご飯
野菜スープ（にんじん、玉ねぎ、ほうれん草）
豚肉の味噌漬け焼き
菜の花の卵炒め（菜の花、ベーコン、卵）
サラダ（レタス、水菜、ハム、玉ねぎ）
12月1日(木)
★朝ごはん
ご飯
野菜スープ（夕飯の残り）
生卵、納豆等
★昼ごはん
次男、私のみ弁当
ご飯
肉炒め（先日の残り）
菜の花の卵炒め（夕飯の残り）
サラダ（夕飯の残り）
私→マイサイズのレトルト、サラダ
ご飯以外夕飯の残り
★夕飯
ご飯
味噌汁（わかめ、油揚げ、ネギ）
野菜炒め（もやし、にんじん、玉ねぎ、豚肉）
マカロニサラダ（マカロニ、にんじん、ツナ）
木耳の卵炒め（卵、木耳、菜の花）
12月2日(金)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
生卵
納豆がなくなりました。。。
★昼ごはん
三男、長男以外弁当
ご飯
野菜炒め（夕飯の残り）
マカロニサラダ（夕飯の残り）
木耳の卵炒め（夕飯の残り）
★夕飯
レタスチャーハン（レタス、ソーセージ、卵）
わかめスープ（わかめ、玉ねぎ）
マカロニサラダ（前日の残り）
以上、1週間の献立でした。
12月1日にテーブルが変わったので、なんか明るくなりましたね♪
最終日の金曜日は、レタスしかなくてどうしようと思っていて、チャーハンを思いついてなんとかしたのを覚えてます。
旦那の在宅が多かったのか、弁当少なめでした。
一度にたくさん作って、残り物でやり過ごしてますね🤣
ま、それでなんとかなってるんで、OKです(^^)
