こんにちは、えすみんです。
もう2月になっちゃいましたよー😱
節分に恵方巻き食べましたか?
我が家は恵方巻きはしないので、特になしでした🤣
【我が家のデータ】
息子→長男 高3（通信制高校、週2回通学、時々バイト）
→次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部）
→三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング）
旦那→48歳（会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み）
私 →46歳（会社員、在宅不可、月一土曜出勤あり）
週に一度土曜日のみ買い物。予算10,000円。
平日は基本的に私が担当。三男以外（長男はたまに）昼は弁当が必要。土日祝日は旦那が担当。旦那が在宅の時は、ほぼ旦那。
基本、夕飯のおかずは次の日の弁当のおかず。さらに弁当の残りを朝ごはんで。
金曜の夜にホームベーカリーでパンを焼いて、土曜の朝ごはん。
11月12日(土)
★朝ごはん
チーズトースト
★昼ごはん
非常食の炊き込みご飯
味噌汁
卵とほうれん草の炒め物
期限切れの非常食を消化しました。
★夕飯
ご飯
清汁
鯖の塩焼き
小松菜の胡麻あえ
とろろ芋
11月13日(日)
★朝ごはん
ジャムトースト
☆昼ごはん
カップ麺
★夕飯
野菜味噌ラーメン（玉ねぎ、にんじん、もやし、青梗菜、ネギ）
11月14日(月)
★朝ごはん
ピザトースト（ハム、チーズ、ピクルス）
味噌汁（豆腐、わかめ、ネギ）
★昼ごはん
三男、私以外弁当
ご飯
シュウマイ（コストコの冷凍）
インゲンの胡麻和え
スクランブルエッグ（卵、ベーコン）
私の弁当は、カップ麺でした。。。
★夕飯
ご飯
中華鍋（豚肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、キャベツ、大根）
11月15日(火)
★朝ごはん
ご飯
中華鍋（夕飯の残り）
★昼ごはん
三男、旦那以外弁当。旦那は在宅。
ご飯
豚肉の焼き肉炒め（豚肉、ピーマン、玉ねぎ、エリンギ）
スクランブルエッグ
大根サラダ（大根、水菜、きゅうり）
★夕飯
ご飯
中華鍋（前日の残り）
ハンバーグ（お好みでチーズ）（豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、椎茸、卵）
マカロニサラダ（マカロニ、にんじん、きゅうり、ハム）
キャベツ
11月16日(水)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（大根、ネギ、油揚げ）
納豆等
写真は、大根の葉っぱの甘辛炒め。ご飯にのっけて食べると美味しい。
★昼ごはん
三男以外弁当。長男、次男は内弁
ご飯
ハンバーグ（夕飯の残り）
マカロニサラダ（夕飯の残り）
もやしのナムル（もやし、きゅうり）
★夕飯
ご飯
野菜スープ（にんじん、えのき、小松菜、卵）
鶏肉のネギタレかけ
キャベツ、ミニトマト
マカロニサラダ（前日の残り）
11月17日(木)
★朝ごはん
ご飯
野菜スープ（夕飯の残り）
納豆等
★昼ごはん
次男、私のみ弁当。旦那は在宅。
ご飯
鶏肉のネギタレかけ（夕飯の残り）
ハムエッグ
キャベツ
★夕飯
かけうどん（椎茸、卵、小松菜、ネギ）
大根サラダ（大根、きゅうり、ハム、水菜）
11月18日(金)
★朝ごはん
レーズンパン
味噌汁（先日の残り）
三男、次男→かけうどん（夕飯の残り）
★昼ごはん
次男、私のみ弁当。
チャーハン（ベーコン、玉ねぎ）
コーンスープ（インスタント）
三男のオープンスクールのため、旦那は休みでした。
★夕飯
カレーライス（玉ねぎ、豚肉、じゃがいも）
サラダ（キャベツ、ツナ、コーン、きゅうり）
以上１週間の献立でした。
今回も頑張って作りましたねー。旦那の在宅があると弁当がかなり適当になる傾向がありますね😅
最後のカレーなんて、にんじん入ってないし、野菜がなくなってるなぁ。
