こんにちは、えすみんです。
1週間が終わるのがあっという間。
週始めに中間決算の報告会議があったので、それに気を取られていたし、後半はだらけた感じで過ごしてしまいました。
昼間は暑いけど、風は心地よいし、日向ぼっことかしてのんびりしたいですね。
では、後半の献立です。
10月6日(水)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁
夕飯の残り
次男→夕飯の残りの野菜あんかけで、うどん
★昼ごはん
旦那、次男の弁当
ご飯
シュウマイ（コストコの冷凍）
卵焼き
サラダ（キャベツ、シーチキン、コーン）
私→コンビニのパン（おかずが足りず、パンが食べたい気分だった）
★夕飯
ご飯
野菜スープ（人参、玉ねぎ、しめじ、小松菜、ねぎ）
肉野菜炒め（豚こま、玉ねぎ、しいたけ、ししとう）
サラダ（弁当の残り）
ししとうは職場で貰ったものです。
10月7日(木)
★朝ごはん
ご飯
野菜スープ（夕飯の残り）
夕飯の残り
次男、私→チャーハン（ベーコン、卵、ねぎ）
長男、旦那が夕飯を食べず、ご飯が余ったので、夜のうちに作っておきました。
★昼ごはん
ご飯
肉野菜炒め（夕飯の残り）
わかめときゅうりの酢の物
煮卵
私→チャーハン
★夕飯
ご飯
味噌汁（えのき、とうふ、わかめ、ねぎ）
唐揚げ（鳥もも肉）
大根サラダ（大根、ハム、かいわれ）
キャベツ
煮卵
10月8日(金)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
納豆
弁当の残り
★昼ごはん
三男、長男以外弁当
ご飯
唐揚げ（夕飯の残り）
大根サラダ（夕飯の残り）
こんにゃくのきんぴら（こんにゃく、人参）
わかめときゅうりの酢の物（前日の残り）
旦那のみ煮卵
私→唐揚げ無し😅
★夕飯
ミートスパゲティ（豚挽き肉、人参、玉ねぎ、トマト缶）
野菜スープ（キャベツ、ベーコン、しめじ、ねぎ）
スクランブルエッグ（卵、ハム）
キャベツ
以上、後半の献立でした。
金曜の夜になると、残ってる野菜でいかに何を作るかっていうが、結構大変😅
今回も考えた末の献立でした。
土曜日の買い物以外、極力追加で買わないようにしているので、金曜はいつも悩みます。
今回もまあまあがんばったのではないかな。
きっと1週間の献立を先に決めちゃうと、もっと楽なんでしょうね。それができない性格なのですが。。。
さて、結果はいかに？！
