こんにちは、えすみんです。
1月になって、もうすぐ2週間。。。日が経つのが早すぎませんかね！
前回1週間の献立を載せたので、本来なら、ここで結果発表をするところですが、土曜日が元日だったため、今回買い物に行っていないんですよね。
それに加えて、私が仕事に行っている間に、旦那がイレギュラーで、コストコに行ったり、業務スーパーに行ったりして、ものすごく買い込んだわけでもないんですが、このままもう1週間いけるんじゃないかなってことで、今回もまた1週間の献立です😅
1月1日(土）
☆朝ごはん
何食べたんだろうなぁ😅
写真無し。もしかしたら、寝てたかもしれない。
★昼ごはん
そば（年越しそばの残り）
天ぷらも残りもの
☆夕飯
お寿司
義実家でいただきました。
我が家の息子たちが寿司好きなのを考えてくれて、我が家が義実家に行くと必ず寿司を用意してくれます。
1月2日(日)
★朝ごはん
私→きな粉餅
正月はやっぱりお餅だよねってことで。
★昼ごはん
チゲうどん（ねぎ、ほうれん草、卵）
他の家族→サッポロ一番みそラーメン（卵、ネギ、わかめ）
★夕飯
ご飯
野菜スープ（人参、えのき、白菜、大根）
豚肉と木耳の炒め物（豚肉、木耳、玉ねぎ、もやし）
春雨サラダ（春雨、きゅうり、ハム）
キャベツ
1月3日(月)
★朝ごはん
醤油餅（もち、海苔）
★昼ごはん
私→サッポロ一番みそラーメン（ネギ、卵）
三男→かけうどん（ねぎ、わかめ）
次男、旦那→チゲうどん（卵、ねぎ、ほうれん草）
★夕飯
ご飯
野菜スープ（前日の残り）
鶏肉の炒め物（鶏もも肉、人参、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、もやし）
サラダ（キャベツ、ハム、コーン）
1月4日(火)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（人参、大根、しめじ、ネギ）
納豆
★昼ごはん
ご飯
鶏肉の炒め物（夕飯の残り）
春雨サラダ（夕飯の残り）
炒り卵
★夕飯
味噌煮込みうどん（白菜、人参、豚肉、ネギ、卵）
写真、撮り忘れました。。。
1月5日(水)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の鍋の残り）
納豆
★昼ごはん
ご飯
焼肉炒め（豚肉、玉ねぎ、ピーマン）
炒り卵
キャベツ、ミニトマト
★夕飯
ご飯
味噌汁（ネギ、油揚げ、大根）
コロッケ（揚げるだけの冷凍）
生野菜（キャベツ、玉ねぎ、ハム）
1月6日(木)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
納豆
★昼ごはん
ご飯
コロッケ
スクランブルエッグ
ツナサラダ（キャベツ、ツナ、玉ねぎ）
★夕飯
チャーハン（玉ねぎ、ベーコン、卵、長ネギ）
春雨スープ（春雨、わかめ、玉ねぎ）
大根サラダ（大根、ささみ）
1月7日(金)
★朝ごはん
トースト
春雨スープ（夕飯の残り）
☆昼ごはん
全員弁当なし。
私は職場で給食をいただきました。。。雪の影響で欠席者が多く、破棄するところだったのです。それがなければ、カップ麺の予定でした😅
★夕飯
ナポリタン（玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草）
玉ねぎスープ（玉ねぎ、チーズ）
以上、1週間の献立でした。
元日に買い物に行かなかったため、木曜辺りにはほぼ冷蔵庫が空っぽ。野菜は玉ねぎのみ。
あまりに野菜がないので、朝ごはん用にパンを焼いたりしました。
乾物や冷凍ものは役に立ちましたけどね。やっぱり野菜がないと、ちゃんとした献立は無理ですね〜。
水曜日に買い物に行こうかとも思ったのですが、あえて行かずにチャレンジしてみました😁
休みの日ならいいけど、弁当が必要な平日はやっぱり難しいですね。
余談ですが、年末年始、私は家事をほぼしていません。1週間ほぼ旦那がしてました。1/4の休み明けから、私です。
