こんにちは、えすみんです。
またまた1週間終わりましたね。
後半の献立です。
家の買った食材を使った時は★、外食や惣菜とかは☆にしています。
朝ごはんの写真を忘れがちです😅
7月14日(水)
この日は、ワクチン接種の副反応なのか、頭痛がひどくて、弁当を作ったのに、結局仕事休んじゃったんですよね。昼過ぎに頭痛は治りました。
★朝ごはん
三男→うどん
ご飯
味噌汁又はスープ(インスタント)
弁当の残り(コロッケ、スクランブルエッグ)
★昼ごはん
三男、長男以外弁当。次男は内弁。
ご飯
コロッケ(夕飯の残り)
もやしのナムル(もやし、きゅうり)
スクランブルエッグ(卵、ハム)
★夕飯
ざるうどん(乾麺、小ネギ、おつゆ)おつゆは、出汁とって作ってます。
もやしのナムル(弁当の残り)
7月15日(木)
★朝ごはん
三男→うどん
ご飯
味噌汁
弁当の残り
★昼ごはん
三男以外弁当。次男は内弁。
ご飯
豚肉の炒め物(豚コマ、もやし、ニラ)
炒り卵(卵)
きゅうりの浅漬け中華風(きゅうり)
★夕飯
カレーライス(人参、じゃがいも、玉ねぎ)
サラダ(キャベツ、水菜、ささみフレーク、紫玉ねぎ)
カレーは前日の夜に急に思い立って作りました。当日は楽チンです。
7月16日(金)
★朝ごはん
三男→うどん
ご飯
味噌汁(豆腐、小松菜、椎茸、小ネギ)
納豆
★昼ごはん
三男、長男以外弁当。次男は内弁。
ご飯
ピーマンの肉詰め(ピーマン、豚挽肉)
スクランブルエッグ(卵、ハム)
サラダ(夕飯の残り)
長男はこの間の大会の参加賞でもらったカップ麺を食べたいから、お昼いらないと言いながら、ピーマンの肉詰めが大好物なので、それだけ食べたいって。
★夕飯
カレー2日目です😁
2日目なので、カレー少なめのおかず多め。
カレーライス
サラダ(キャベツ、水菜)
ピーマンの肉詰め
ベーコンとしめじの炒め物(ベーコン、しめじ、ニラ)
以上、後半の献立でした。
急に思い立ってカレーを作ったので、結構残ったかもしれない。。。
献立を考えて買い物しないで、思いつきで作るから仕方ないんだけどね😅