こんにちは、えすみんです。
まだまだ寒い日が続いてますね。
暖房の効かない我が家は、厚着をして過ごしています🤣
1週間の献立です。まだ12月の分ですけど。
【我が家のデータ】
息子→長男 高3（通信制高校、週2回通学、時々バイト）
→次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部）
→三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング）
旦那→48歳（会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み）
私 →46歳（会社員、在宅不可、月一土曜出勤あり）
週に一度土曜日のみ買い物。予算10,000円。
平日は基本的に私が担当。三男以外（長男はたまに）昼は弁当が必要。土日祝日は旦那が担当。旦那が在宅の時は、ほぼ旦那。
基本、夕飯のおかずは次の日の弁当のおかず。さらに弁当の残りを朝ごはんで。
金曜の夜にホームベーカリーでパンを焼いて、土曜の朝ごはん。
12月3日(土)
★朝ごはん
ホットサンド
わかめスープ（夕飯の残り）
★昼ごはん
味噌ラーメン（ねぎ、コーン）
3食入袋ラーメンです。
☆夕飯
コストコの寿司
わかめスープ（前日の残り）
12月4日(日)
★朝ごはん
トースト
★昼ごはん
チゲ鍋うどん（小松菜、ねぎ、卵）
うどんはカト吉の冷凍うどん。数ある冷凍うどんの中でも、カト吉は美味しいと思う。
★夕飯
ご飯
味噌汁（大根、ネギ）
冷しゃぶ（豚肉、玉ねぎ、もやし）
焼豚→コストコで、焼豚用の肉を買い、じっくり煮込みました。
煮物（大根、ごぼう、にんじん、里芋）
12月5日(月)
★朝ごはん
チョコパン（コストコ）
味噌汁（夕飯の残り）
★昼ごはん
三男、旦那以外弁当
ご飯
豚肉の生姜焼き
煮物（夕飯の残り）
こんにゃくのきんぴら（こんにゃく、にんじん、小松菜）
★夕飯
味噌煮込みうどん（大根、にんじん、豚肉、ネギ、しめじ、油揚げ）
12月6日(火)
★朝ごはん
味噌煮込みうどん（夕飯の残り）
★昼ごはん
三男以外弁当
ご飯
シュウマイ（コストコの冷凍）
スクランブルエッグ
こんにゃくのきんぴら（夕飯の残り）
★夕飯
ご飯
清汁（豆腐、小松菜、椎茸、ネギ）
焼き鳥
レバーと菜の花の辛味炒め→焼き鳥のレバーを串から外して、作りました。
こんにゃくのきんぴら（前日の残り）
12月7日(水)
★朝ごはん
チョコパン
清汁うどん入（夕飯の残り）うどんは、味噌煮込みうどんの残り
★昼ごはん
三男、長男以外弁当。次男は内弁。
鶏肉のグリル焼き
スクランブルエッグ（卵、ハム）
もやしのナムル（もやし、きゅうり）
★夕飯
ご飯
味噌汁（豆腐、えのき、小松菜、ネギ）
鯖の塩焼き
肉じゃが（にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、しらたき）
もやしのナムル（弁当の残り）
12月8日(木)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
納豆等
★昼ごはん
私のみ弁当
ご飯
鯖の揚げ焼き→弁当用に夕飯の塩焼きとは別に作りました
肉じゃが（夕飯の残り）
★夕飯
ご飯
味噌汁(大根、ネギ）
ピーマンの肉詰め（豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸）
サラダ（キャベツ、きゅうり、かいわれ）
肉じゃが（夕飯の残り）
鯖の残り
12月9日(金)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（大根、にんじん、ネギ）
生卵等
★昼ごはん
三男以外弁当。長男、次男は内弁
ご飯
ハンバーグ→ピーマンの肉詰めの残りでハンバーグ
スクランブルエッグ
サラダ（キャベツ、きゅうり、かいわれ、ハム、コーン）
★夕飯
カレーライス（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚こま肉）
サラダ（大根、きゅうり、貝割れ）
以上、1週間の献立でした。
煮物を大量に作ったので、消費に時間がかかりましたね🤣
旦那が作ると、量の加減がおかしいんですよ。作ってくれるので、そこはあまり突っ込まないようにしていますが。
コストコに行ってるので、この週は潤ってますね、いろいろ。
今回もまあまあがんばったのではないかと思います。
