こんにちは、えすみんです。
1週間の献立です。
【我が家のデータ】
息子→長男 高3（通信制高校、週2回通学、時々バイト）
→次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部）
→三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング）
旦那→48歳（会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み）
私 →45歳（会社員、在宅不可、月一土曜出勤あり）
週に一度土曜日のみ買い物。予算10,000円。
平日は基本的に私が担当。三男以外（長男はたまに）昼は弁当が必要。土日祝日は旦那が担当。旦那が在宅の時は、ほぼ旦那。
基本、夕飯のおかずは次の日の弁当のおかず。さらに弁当の残りを朝ごはんで。
金曜の夜にホームベーカリーでパンを焼いて、土曜の朝ごはん。
7月9日(土)
★朝ごはん
トースト（ミートソース、チーズ）
★昼ごはん
ご飯
野菜スープ（夕飯の残り）
鯵の刺身（スーパーでおろしてもらいました、ネギ）
★夕飯
ざるうどん（ねぎ、オクラ）
おつゆは出汁とって作ってます。
写真撮り忘れ💦
7月10日(日)
★朝ごはん
トースト
☆昼ごはん
マクドナルド
出かけたので、買って帰りました。
★夕飯
ご飯
味噌汁（なめこ、にんじん、ネギ、わかめ）
焼き鳥（業務スーパーの冷凍）
春雨サラダ（春雨、ハム、きゅうり、わかめ）
きくらげの卵炒め（きくらげ、卵、玉ねぎ）
7月11日(月)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
納豆等
★昼ごはん
ご飯
コロッケ、梅しそカツ
春雨サラダ（夕飯の残り）
きくらげの卵炒め（夕飯の残り）
★夕飯
ご飯
味噌汁（しめぎ、豆腐、小松菜）
ピーマンの肉詰め（豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、椎茸、ピーマン）
春雨サラダ（前日の残り）
キャベツ
7月12日(火)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
私→しじみわかめスープ（インスタント）
納豆等
★昼ごはん
三男、長男以外弁当
ご飯
ハンバーグ（豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、椎茸）→ピーマンの肉詰めの中身
スクランブルエッグ
きゅうりの浅漬け
★夕飯
ご飯
野菜スープ（しめじ、にんじん、玉ねぎ、小松菜）
ピーマンの肉詰め（前日の残り）
ポテトサラダ（じゃがいも、にんじん、きゅうり、ハム）
生野菜（キャベツ、トマト）
7月13日(水)
★朝ごはん
ご飯
野菜スープ
納豆等
私→かけうどん
三男のためにうどんを作ったら、納豆ご飯が良いって😅
★昼ごはん
三男以外弁当
ご飯
鶏肉のネギ塩焼き（鳥もも肉、ネギ）→グリルで焼きました
スクランブルエッグ
ポテトサラダ（夕飯の残り）
★夕飯
カレーライス（にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、小松菜）
サラダ（キャベツ、シーチキン、きゅうり、トマト）
写真撮り忘れ💦
7月14日(木)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（えのき、豆腐、わかめ）
納豆等
★昼ごはん
三男、旦那以外弁当 旦那は在宅
ご飯
メンチカツ（揚げるだけの冷凍）
スクランブルエッグ
サラダ（夕飯の残り）
★夕飯
カレーライス（前日の残り）→カレー2日目
オムレツ（しめじ、菜の花、卵、ベーコン）
生野菜（キャベツ、きゅうり、トマト）
7月15日(金)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（前日の残り）
生卵、納豆等
★昼ごはん
私のみ弁当
かけうどん（ねぎ、天かす）
★夕飯
カレーライス→カレー3日目
もやしのナムル（もやし、きゅうり）
ベーコンのネギ炒め
トマト
以上、1週間の献立でした。
職場で採れたじゃがいもがたくさんあって、ポテトサラダやカレーにしてみました。
カレーの時は、サラダのみが多いのですが、今回は違うおかずも作ったりして、がんばりましたね。
さて結果はどうだったでしょうか。
