こんにちは、えすみんです。
年度終わりで、決算月なので、なんだかそわそわしてます。ミスのないようにしなくては。。。
さて、一週間の献立です。冬休み前の一週間ですね。。。。まもなく春休みというのに、なんという遅さ😅
ではいきましょー。
【我が家のデータ】
息子→長男 高3（通信制高校、週2回通学、時々バイト）
→次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部）
→三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング）
旦那→48歳（会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み）
私 →46歳（会社員、在宅不可、月一土曜出勤あり）
週に一度土曜日のみ買い物。予算10,000円。
平日は基本的に私が担当。三男以外（長男はたまに）昼は弁当が必要。土日祝日は旦那が担当。旦那が在宅の時は、ほぼ旦那。
基本、夕飯のおかずは次の日の弁当のおかず。さらに弁当の残りを朝ごはんで。
金曜の夜にホームベーカリーでパンを焼いて、土曜の朝ごはん。
12月17日(土)
★朝ごはん
ホットサンド
スープ（鍋の残り）
★昼ごはん
ご飯
麻婆豆腐（レトルト）
私は仕事だったので、チンして食べる簡単なものを。
★夕飯
お好み焼き（キャベツ、もやし、ネギ、タコ、卵、長芋、豚バラ肉）
12月18日(日)
★朝ごはん
お好み焼き（夕飯の残り）
★昼ごはん
チゲ鍋うどん（ほうれん草、卵、ネギ）
★夕飯
ご飯
味噌汁（大根、にんじん、ネギ）
焼き鳥（グリルで焼くだけ）
生野菜（キャベツ、きゅうり、ミニトマト）
里芋の煮っ転がし
ごぼうの肉巻き（豚肉、牛蒡）
12日19日(月)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
納豆等
昼ごはん
写真撮り忘れ😅
三男、私以外弁当
ご飯
ごぼうの肉巻き
スクランブルエッグ
生野菜
夕飯から考えると、弁当はこれかなと思う。
私は午前中、中学の懇談会でした。
★夕飯
ご飯
味噌汁（豆腐、わかめ、ネギ）
唐揚げ
ほうれん草とベーコンのソテー
生野菜（キャベツ、紅心大根、きゅうり、ミニトマト、かいわれ）
12月20日(火)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
納豆等
私のみ、しじみわかめスープ
★昼ごはん
三男、長男以外弁当
ご飯
唐揚げ（夕飯の残り）
スクランブルエッグ
生野菜（夕飯の残り）
★夕飯
ご飯
野菜スープ（にんじん、小松菜、えのき、ネギ、卵）
鯖の塩焼き
もやしのナムル（もやし、きゅうり）
ソーセージのケチャップ炒め（ソーセージ、ピーマン、エリンギ）
12月21日(水)
★朝ごはん
ご飯
野菜スープ
納豆等
☆昼ごはん
旦那在宅、次男自宅学習、弁当作らず。
私のお昼は↓
カップ麺
ナスのチーズ焼き（スーパーの惣菜）
午前中、PTAでした。
★夕飯
ご飯
野菜スープ（ベーコン、玉ねぎ、にんじん、しめじ）
ハンバーグ（豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、椎茸）→次男と私のみチーズのせ
生野菜（キャベツ、きゅうり、かいわれ、ミニトマト）
12月22日(木)
★朝ごはん
ご飯
野菜スープ（夕飯の残り）
生野菜（キャベツ、きゅうり、かいわれ）
ソーセージ
☆昼ごはん
旦那在宅、次男自宅学習、弁当作らず。
私は職場のイベントで出張回転寿司でした。職員は回転せずパックに詰めたお寿司をいただきました。なかなか良き。
★夕飯
鍋うどん（だ、にんじん、しめじ、小松菜、ネギ、鶏肉）
12月23日(金)
★朝ごはん
ご飯（生姜乗せ）
スープ（鍋の残りに豆腐を足して）
☆昼ごはん
旦那、次男終業式、弁当作らず。
写真撮り忘れ。
私はたぶんカップ麺だったかなぁ？？😅
★夕飯
炊き込みご飯（しじみごはんの素）
春雨スープ（椎茸、春雨、ねぎ、わかめ）
野菜炒め（キャベツ、にんじん、玉ねぎ、豚肉、もやし、ピーマン）
サラダ（キャベツ、ハム）
大根の炒め物（大根、インゲン、椎茸）
以上、献立でした。
冬休みに近づいて、次男の中学の授業が減り、弁当のない日が多かったなぁ。
写真も撮り忘れたし。。。
いろいろ作ったつもりだけど、使いきれたかなぁ？
