こんにちは、えすみんです。
また空いてしまいました。。。こりゃ、追いつくことないもうないんだろうな😅
細々とがんはります。
では、１週間の献立です。
【我が家のデータ】
息子→長男 高3（通信制高校、週2回通学、時々バイト）
→次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部）
→三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング）
旦那→48歳（会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み）
私 →46歳（会社員、在宅不可、月一土曜出勤あり）
週に一度土曜日のみ買い物。予算10,000円。
平日は基本的に私が担当。三男以外（長男はたまに）昼は弁当が必要。土日祝日は旦那が担当。旦那が在宅の時は、ほぼ旦那。
基本、夕飯のおかずは次の日の弁当のおかず。さらに弁当の残りを朝ごはんで。
金曜の夜にホームベーカリーでパンを焼いて、土曜の朝ごはん。
10月15日(土)
★朝ごはん
トースト&菓子パン
菓子パンは、なんか旦那が買ってきました。食べたかったんだろうね、たぶん。
スナックゴールドは、私が好きなやつ。
☆昼ごはん
職場の給食を食べました。行事食でしたので〜。
焼きそば、スープ、たこ焼き、チョコバナナ
家族は何を食べたんでしょう？？
★夕飯
蕎麦（ねぎ、油揚げ、豚肉）
10月16日(日)
★朝ごはん
チーズトースト
★昼ごはん
チゲ鍋うどん（卵、ほうれん草、ネギ）
★夕飯
炊き込みご飯（たけのこ、にんじん、椎茸、油揚げ）
味噌汁（大根、ネギ、なめこ）
豚肉の辛味炒め（豚肉、にんじん、玉ねぎ、木耳、椎茸、もやし）
春雨サラダ（春雨、わかめ、きゅうり）
キャベツ
10月17日(月)
★朝ごはん
味噌汁（夕飯の残り）
★昼ごはん
三男以外弁当。次男は内弁。
炊き込みご飯（夕飯の残り）
豚肉の辛味炒め（夕飯の残り）
春雨サラダ（夕飯の残り）
スクランブルエッグ
★夕飯
ご飯
味噌汁（豆腐、椎茸、ネギ）
唐揚げ
もやしのナムル（もやし、きゅうり、わかめ）
キャベツ
10月18日(火)
★朝ごはん
チーズトースト
味噌汁（夕飯の残り）
トーストは私のみ。他はご飯、納豆等食べてます。
★昼ごはん
三男、長男以外弁当。次男は内弁。
ご飯
ささみしそカツ→夕飯の唐揚げと一緒に揚げました。
スクランブルエッグ（卵、ハム）
もやしのナムル（夕飯の残り）
次男のみしキャベツ
★夕飯
中華鍋（大根、にんじん、白菜、しめじ、豚肉、玉ねぎ）
これに柚子胡椒を入れて食べるのがお気に入り。
10月19日(水)
★朝ごはん
ご飯
鍋の残り
納豆等
★昼ごはん
旦那、私のみ弁当
ご飯
シュウマイ（コストコの冷凍）
こんにゃくのきんぴら（こんにゃく、にんじん）
スクランブルエッグ（卵、ベーコン、ほうれん草）
★夕飯
ご飯
鍋の残り
鯖の塩焼き
豆苗の炒め物（豆苗、ベーコン、玉ねぎ）
生野菜（キャベツ、きゅうり）
10月20日(木)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（えのき、豆腐、小松菜、ネギ）
私→和風パスタ、焼き芋。パスタは弁当の残り
★昼ごはん
和風パスタ（ベーコン、玉ねぎ、椎茸、豆苗）
夕飯の豆苗の炒め物の残りに少し具材を足し、パスタにしました。
★夕飯
かけうどん（椎茸、小松菜、卵、ネギ、油揚げ）
写真を撮り忘れたけど、次の日の朝ごはんでわかりました😅
10月21日(金)
★朝ごはん
かけうどん（夕飯の残り）
私のみ焼き芋
★昼ごはん
かけうどん（夕飯の残り）
★夕飯
ご飯
味噌汁（前日の残り）
鶏肉のネギソース
野菜のオイスターソース炒め（玉ねぎ、にんじん、青梗菜）
大根サラダ（大根、きゅうり、ハム）
以上、１週間の献立でした。
今回もなかなか頑張りましたね。
余ったおかずをうまく使いまわせたかなぁって思います。
疲れたり、面倒になるとうどんになってるな😅
さて、結果はどうだったでしょうかぁ。
