esminのお気楽家計ブログ〜1週間使い切り〜

3人の息子(高2・中1・年長)と旦那、5人家族。共働きのワーキングマザーです(一応FP資格あり)。1週間で食材使い切りを中心に、献立や家計のことを中心に書いていきます。

1週間の献立、後半戦(6月8日~11日)

こんにちは、えすみんです。

では、 1週間の献立、後半戦です。

家の買った食材を使った時は★、外食や惣菜とかは☆にしています。

6月8日(火)

 

★朝ごはん

ご飯+個々に納豆やら海苔やら鮭フレークやら

野菜スープ(夕飯の残り)

昨日の夕飯の残り物(弁当の残りとも言う)

★昼ごはん

三男以外弁当

昨日の夕飯の残り物

卵のオーブン焼き(ほうれん草入)

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★夕飯

 ご飯

味噌汁(豆腐、わかめ、ネギ)

豚肉の塩炒め(生姜焼き用豚肉、玉ねぎ、ピーマン)

サラダ(キャベツ、きゅうり、ミックスビーンズ)玉ねぎドレッシング

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6月9日(水)

★朝ごはん

ご飯+個々に納豆やら海苔やら鮭フレークやら

味噌汁

目玉焼き(ハム)

★昼ごはん

旦那、次男の弁当

昨日の残り物では2人分しかなかった。

長男は弁当のいらない日。私はレトルト食品を弁当に持って行きました。

昨日の残り物+卵焼き

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夕飯前のジョギングで、右足ふくらはぎを肉離れしました。。。トホホ。

痛みに耐えながらの夕飯です(笑)

★夕飯

ご飯+納豆

味噌汁(えのき、小松菜、ネギ)

ぶりの照り焼き

もやしのナムル(もやし、きゅうり)

きんぴら(きんぴら野菜ミックス)

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6月10日(木)

★朝ごはん

ご飯+個々に納豆やら海苔やら鮭フレークやら

味噌汁

弁当の残り物

★昼ごはん

三男、私以外弁当(私は足を負傷したため、病院へ)

チキンカツ(揚げるだけ)←エアフライヤー使用

五目豆(惣菜)

きゅうりの漬け物(中華風)

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★夕飯

オムライス(玉ねぎ、人参、ベーコン、ピーマン、椎茸のケチャップライス)

中華風スープ(豆腐、にら、しめじ、ベーコン)

豚肉の味噌漬け焼き(写真撮り忘れ←次の日の弁当見てください)

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6月11日(金)

★朝ごはん

ご飯+個々に納豆やら海苔やら鮭フレークやら

 スープ(昨日の残り物)

弁当の残り物

★昼ごはん

三男以外弁当。長男は内弁。

次男はオムライス弁当。

昨日の残り物の味噌漬け焼き

ほうれん草のおひたし

炒り卵

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★夕飯

ご飯

野菜コンソメスープ(人参、玉ねぎ、ほうれん草、椎茸)

イワシのフライ(揚げるだけ)+タルタルソース(ゆで卵、ピクルス、マヨネーズ)

もやしとピーマンのナムル

キャベツにカリカリベーコン乗せ

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後半4日間の献立でした。

前半同様にほぼ毎日夕飯後に、ヨーグルトにジャムを入れて食べてます。400gのヨーグルトを3人(旦那、私、三男)で食べました。

 

以上、1週間分の献立でした。

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