こんにちは、えすみんです。
じわじわとまたコロナの波が近くまで押し寄せてきました。
周りで保育園休園が増えてきて、我が家もいつなるのかと、戦々恐々としています。
イヤですねー全く。早く気持ちを楽に生きたいですよね。
って書いた翌日、三男の通う保育園が休園になりました😓
では、1週間の献立です。1週間遅れです。
2月5日(土)
★朝ごはん
チョコデニッシュ（コストコ）
味噌汁（残り物）
旦那→マフィン（コストコ）
長男起きず。
このコストコのチョコデニッシュは、三男次男のお気に入りです。
★昼ごはん
うどん（残り物）
★夕飯
町中華カレー（豚肉、ピーマン、タケノコ、にんじん、玉ねぎ）
野菜スープ（玉ねぎ、にんじん、小松菜、卵）
サラダ（キャベツ、きゅうり、かいわれ、ささみ缶）
2月6日(日)
★朝ごはん
マフィン、チョコデニッシュ（コストコ）
野菜スープ（夕飯の残り）
★昼ごはん
町中華カレー（夕飯の残り）
★夕飯
ご飯
味噌汁（なめこ、小松菜、大根、ネギ）
アジフライ（揚げるだけの冷凍）
タルタルソース（卵、ピクルス）
マカロニサラダ（マカロニ、ハム、きゅうり）
2月7日(月)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
明太子、納豆、鮭フレーク
★昼ごはん
三男、長男以外弁当
ご飯
一口カツ（揚げるだけの冷凍）→夕飯のアジフライと一緒に揚げました
マカロニサラダ（夕飯の残り）
小松菜の辛子和え
★夕飯
ご飯
味噌汁（えのき、豆腐、わかめ、ねぎ）
アジフライ（前日の残り）→揚げ過ぎ（笑）→エアフライヤーでサクッと温め
マカロニサラダ（前日の残り）
もやしのナムル（もやし、きゅうり）
2月8日(火)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
明太子、納豆、鮭フレーク
★昼ごはん
次男のみ弁当
こはん
冷凍シュウマイ（コストコ）
煮卵
もやしのナムル（夕飯の残り）
私→たまごホットサンド（卵はタルタルソースの残り）
仕事が休みだったため、ホットサンド作りました。
★夕飯
味噌鍋（大根、にんじん、豚肉、豆腐、しめじ、白菜、ネギ）
豆板醤を入れて、少し辛めにするのが最近のお気に入り。
2月9日(水)
★朝ごはん
鬼まんじゅう（さつまいも）
味噌汁（鍋の残り）
私以外→ご飯、納豆、味噌汁
鬼まんじゅうは、大好物のお菓子です。前日に大量に作りました。結構腹持ちがよく、私は朝ごはんにしてしまいました😅
★昼ごはん
カップ麺
旦那が在宅で、私以外は何を食べたのか？？？鍋の残りかな。
★夕飯
ご飯
中華スープ（玉ねぎ、卵、椎茸、ほうれん草）
味噌汁（鍋の残り）
鯖の竜田揚げ（揚げるだけの冷凍）
もやしのナムル（もやし、きゅうり）
こんにゃくのきんぴら（こんにゃく、にんじん）
鍋の残りが2人と、中華スープが3人です。
2月10日(木)
★朝ごはん
ホットサンド、トースト
中華スープ（夕飯の残り）
★昼ごはん
私のみ弁当
ご飯
ソーセージ
煮卵
もやしのナムル
旦那は引き続き在宅でした。
★夕飯
カレーライス（玉ねぎ、豚肉、
サラダ（キャベツ、きゅうり、コーン
2月11日(金)
☆朝ごはん
マフィン(コストコ)
写真撮り忘れ。。。祝日でしたので、みんな適当に食べてました💦
★昼ごはん
カレーうどん（夕飯の残り）
煮卵
★夕飯
鍋うどん（中華風）（大根、にんじん、椎茸、鶏肉、昆布、ネギ、白菜）
写真が食べ終わりですみません😅
以上、1週間の献立でした。
この週は、次男がほとんど自宅学習で家にいて、旦那も在宅で、祝日もあって、また弁当の少ない週でした。
気がつくと、旦那がカレーを作ってます。なんかハマってるらしいです、カレー作るの。
まぁ、良いんですけど。
あと、冬は鍋率高いですね。野菜もたくさん食べられるし、作るのかんたんだし、いろんな味で食べられるから、個人的には毎日鍋でもいいくらいです。翌日の弁当を考えると、鍋ばかりだと難しいんですけどね。
さて、次は結果発表です。
