esminのお気楽家計ブログ〜1週間使い切り〜

3人の息子(専1・中3・小2)と旦那、5人家族。共働きのワーキングマザーです(一応FP資格あり)。1週間で食材使い切りを中心に、献立や家計のことを中心に書いていきます。

1週間の献立(5月7日~5月13日)

こんにちは、えすみんです。

腕の筋肉痛がだいぶ和らいできました。やれやれ。

あまりの腕と肩の痛みに、ブログを書くなんて無理〜って🤣

遅れているのでね、さくさくいきましょう。

って書いてからもう1週間経ってしまった😱

 

5月7日(土)

★朝ごはん

トースト

★昼ごはん

チゲ鍋うどん(ほうれん草、ネギ、卵)

三男→ネギトロ巻き

★夕飯

オムライス(非常食エビピラフ、卵)→非常食のローリング

野菜スープ(にんじん、玉ねぎ、ほうれん草、しいたけ)

サラダ(キャベツ、きゅうり)

 

5月8日(日)

★朝ごはん

ホットサンド(ハム、チーズ)

野菜スープ(夕飯の残り)

☆昼ごはん

天せいろそば

母の日で、お蕎麦を食べに行きました。蕎麦屋の天ぷらって美味しい。

★夕飯

ご飯

野菜スープ(前日の残り)

豚肉の辛味炒め(豚肉、玉ねぎ、もやし、たけのこの千切り)

青梗菜の炒め物(青梗菜、エリンギ)

サラダ(キャベツ、水菜、ミニトマト

親子丼の具の残り物

 

5月9日(月)

★朝ごはん

私のみトースト

ご飯

味噌汁(なめこ、にんじん、大根、ネギ)

納豆等

★昼ごはん

三男以外弁当。長男は内弁。

ご飯

豚肉の辛味炒め(夕飯の残り)+にんじん、椎茸

スクランブルエッグ

生野菜(キャベツ、水菜、ミニトマト

★夕飯

ご飯

味噌汁(豆腐、小松菜、ネギ)

唐揚げ

ブロッコリーとベーコンの炒め物(ブロッコリー、ベーコン、エリンギ)

サラダ(キャベツ、きゅうり、ミニトマト

 

5月10日(火)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁

納豆等

★昼ごはん

三男、長男以外弁当

ご飯

唐揚げ(夕飯の残り)→次男、私はコロッケ

スクランブルエッグ(卵、ハム)

もやしのナムル(もやし、きゅうり)

★夕飯

ご飯

野菜スープ(にんじん、しめじ、水菜、卵)

トンテキ

もやしのナムル(弁当の残り)

キャベツ

 

5月11日(水)

★朝ごはん

ご飯

野菜スープ(夕飯の残り)

納豆等

★昼ごはん

三男以外弁当

ご飯

トンテキ(夕飯の残り)

スクランブルエッグ(卵、ベーコン)

キャベツ、ミニトマト

★夕飯

ご飯

清汁(えのき、わかめ、ネギ)

鮭のちゃんちゃん焼き(鮭の切り落とし、玉ねぎ、もやし、キャベツ、にら)

菜の花の卵炒め(菜の花、ベーコン、卵)

 

5月12日(木)

★朝ごはん

ご飯

清汁(夕飯の残り)

納豆等

★昼ごはん

三男、次男以外弁当

ご飯

シュウマイ(コストコの冷凍)

スクランブルエッグ(卵、ベーコン)

ほうれん草のお浸し

★夕飯

ご飯

味噌汁(大根、にんじん、ネギ)

豚肉の焼き肉炒め(豚肉、玉ねぎ、青梗菜、椎茸)

春雨サラダ(春雨、ハム、わかめ)

キャベツ

 

5月13日(金)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(夕飯の残り)

納豆等

★昼ごはん

次男、私のみ弁当

ご飯

豚肉の焼き肉炒め(夕飯の残り)

卵焼き

春雨サラダ(夕飯の残り)

★夕飯

チャーハン(ご飯、ベーコン、ネギ、卵)

コンソメスープ(にんじん、玉ねぎ、水菜)

サラダ(ブロッコリー、ハム、コーン)

以上、1週間の献立でした。

ゴールデンウィーク明けで、弁当もきっちり復活ですね。弁当があると、結構夕飯をちゃんと作ってる気がします🤣

 

さて、使いきれたのでしょうか。

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