こんにちは、えすみんです。
土日の休みが終わるのって早いですね。
なんか予定をこなしたらすぐ終わっちゃう。もっとのんびりしたいと思うこの頃。
先週の1週間の献立です。
1月8日(土)
★朝ごはん
トースト
玉ねぎスープ（夕飯の残り）
★昼ごはん
ご飯
玉ねぎスープ（夕飯の残り）
鯵の刺身
★夕飯
ご飯
おでん
1月9日(日)
☆朝ごはん
コメダモーニング
★昼ごはん
蕎麦（ネギ、ほうれん草、椎茸）
★夕飯
鍋ラーメン（大根、人参、白菜、昆布、木耳、豚肉、ネギ、えのき）
1月10日(月)
★朝ごはん
トースト
三男、次男→鍋の残りにうどん
★昼ごはん
ナポリタン（玉ねぎ、ピーマン、椎茸、ベーコン）
三男、次男、旦那→サッポロ一番ラーメン
★夕飯
ご飯
中華スープ（鍋の残り）→私のみ
中華スープ（白菜、水菜、椎茸）→私以外
回鍋肉（豚肉、椎茸、玉ねぎ、ピーマン）
サラダ（キャベツ、ハム、ミックスビーンズ）
1月11日(火)
★朝ごはん
トースト
中華スープ（夕飯の残り）
★昼ごはん
ご飯
回鍋肉（夕飯の残り）
サラダ（夕飯の残り）
炒り卵
★夕飯
カレーライス（じゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏胸肉）
大根サラダ（大根、かいわれ、ミニトマト）
1月12日(水)
★朝ごはん
ご飯
中華スープ（先日の残り）
納豆
弁当の残り
★昼ごはん
ご飯
メンチカツ（揚げるだけの冷凍）→夜のうちに揚げました
大根サラダ（夕飯の残り）
スクランブルエッグ
★夕飯
もやしのナムル（もやし、きゅうり）
1月13日(木)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（豆腐、ほうれん草、ネギ）
納豆
★昼ごはん
ご飯
もも肉の照り焼き（鶏もも肉）→夜のうちに作りました
ひじきの煮物（乾燥ひじき）
炒り卵
★夕飯
カレーライス
生野菜（キャベツ、かいわれ、ハム、きゅうり）
1月14日(金)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（豆腐、しめじ、ネギ、わかめ）
納豆
★昼ごはん
ご飯
白身魚のフライ（揚げるだけの冷凍）→エアフライヤー調理
ほうれん草とベーコンの炒め物（ほうれん草、ベーコン、椎茸）
ひじきの煮物
★夕飯
鍋うどん（白菜、大根、人参、椎茸、ネギ、うどん、豚肉）
以上、1週間の献立でした。
三連休あり、カレーを作ったこともあり、毎日変わり映えのしない献立でしたね😅
月曜の祝日の夜に、旦那が急にカレーを作ったんですよ。
作ってくれるのはありがたいし、平日の夜の献立が楽にはなりますが、朝ごはんと弁当を別に考えないといけないのが、難点ですね。
夕飯をカレーで楽した分、夜のうちに弁当のおかずを作ることができました。
これで、食材を使い切れたのでしょうかねぇ。
