esminのお気楽家計ブログ〜1週間使い切り〜

3人の息子(高2・中1・年長)と旦那、5人家族。共働きのワーキングマザーです(一応FP資格あり)。1週間で食材使い切りを中心に、献立や家計のことを中心に書いていきます。

1週間の献立、後半(11月17日~11月19日)

こんにちは、えすみんです。

もう週末ですね。日曜に試験がありますが、遅れを取り戻せるよう、がんばります。

では、遅ればせながらの献立です。

 

11月17日(水)

★朝ごはん

ご飯

味噌汁(インスタント)

納豆

私→蕎麦(三男が食べたいと言って用意したのに、納豆が良いと言い出したため、代わりに食べました)

弁当の残り

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★昼ごはん

次男、旦那→弁当

ご飯

鶏肉のトマト煮込み(夕飯の残り)

卵焼き

大根サラダ(夕飯の残り)

私のお昼は何だったろうか。。。仕事だったから弁当は必要で。マフィンを持って行ったかな。

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★夕飯

ご飯

春雨スープ(小松菜、春雨、卵、しめじ)

コロッケ(揚げるだけの冷凍)

トマトペンネ(前日のトマト煮込みのソースとペンネを和えただけ)

生野菜(キャベツ、きゅうり)

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11月18日(木)

★朝ごはん

ご飯

春雨スープ(夕飯の残り)

納豆

弁当の残り

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★昼ごはん

三男以外弁当

ご飯

コロッケ

トマトペンネ

生野菜

ご飯以外は夕飯の残り。

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★夕飯

ご飯

もずくスープ(もずく、椎茸、にんじん、白菜、ネギ)

鶏肉の焼き肉タレ炒め(鶏むね肉、もやし、にら、玉ねぎ)

肉無し肉じゃが(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたき)

生野菜(キャベツ、きゅうり)

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11月19日(金)

★朝ごはん

ご飯

もずくスープ(夕飯の残り)

目玉焼き(卵、ハム)

納豆

弁当の残りがなかったので、目玉焼きを作りました。

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★昼ごはん

三男以外弁当。長男、内弁。

ご飯

鶏肉の焼き肉タレ炒め(夕飯の残り)

肉じゃが(夕飯の残り)

マカロニサラダ(ハム、きゅうり、ペンネ

長男のみコロッケ(先日の残り)

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★夕飯

ご飯

清汁(わかめ、豆腐、卵、ネギ)

カレイの大根おろしソース(冷凍カレイの切り身、大根、ねぎ)

こんにゃくのきんぴら(こんにゃく、にんじん)

マカロニサラダ(弁当の残り)

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以上、後半の献立でした。

 

後半の方が頑張って作ってた感じがします。使い切りに向けて、どうするかみたいな使命感がありますね😅

夕飯の残りをうまく弁当にできているので、朝の弁当の支度が結構楽です。

 

さて、使い切れたのでしょうかねぇ。

結果はいかに。。。

 

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