こんにちは、えすみんです。
昨日が金曜日で、こんなにすぐに更新できるなんて。。。😆
自分で自分を褒めてやりたい😁
9月8日(水)
★朝ごはん
ご飯
卵スープ(夕飯の残り)
納豆
夕飯の残り(麻婆春雨、サラダ)
★昼ごはん
私のみ弁当
ご飯
麻婆春雨(夕飯の残り)
サラダ(夕飯の残り)
次男→オンライン、旦那→在宅、長男→何もない、三男→保育園だったので、弁当は私のだけ。お昼ごはんの用意も旦那にお任せ〜。
★夕飯
鍋ラーメン(キャベツ、にんじん、玉ねぎ、もやし、豚肉、しめじ)
この日は、ガスコンロを新しいものに変える工事が夕方に入っていて、コンロが使えなくてもできるメニューということで、カセットコンロを使ってできる鍋を最初から決めていました。
しかもラーメンにしてしまえば、ご飯も無くていい(^^)
9月9日(木)
★朝ごはん
スープ(夕飯の残り)
三男、次男→うどん(鍋の残りに)
長男→ご飯、納豆、味噌汁(インスタント)
★昼ごはん
三男以外弁当
ご飯
麻婆春雨(残り物)
サラダ(残り物)
煮卵
★夕飯
ご飯
味噌汁(豆腐、わかめ、ネギ)
豚肉のカレー炒め(豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン)
もやしのナムル(もやし、きゅうり)
9月10日(金)
★朝ごはん
パン
味噌汁(夕飯の残り)
長男、次男→ご飯、納豆、味噌汁
★昼ごはん
旦那、次男→弁当
私の分は、おかずが足りなかった😭
ご飯
豚肉のカレー炒め(夕飯の残り)
もやしのナムル(夕飯の残り)
旦那→煮卵、次男→ハムエッグ
★夕飯
ざるうどん(おつゆ、作ってます。ねぎ、モロヘイヤ)
オムレツ(卵、キャベツ、玉ねぎ、ベーコン)
サラダ(キャベツ、玉ねぎ、ササミ、コーン)
キャベツ1/8、玉ねぎ2個しか野菜が残っておらず、悩んで絞り出した献立でした😅
以上、後半の献立でした。
今回は、やりましたよ、久々に。結果が楽しみですね〜。
しかし、残り少ない食材で献立を考えるのも、たくさんの食材で献立を考えるのも、どっちも変わらず大変😓
かといって、あらかじめ献立を決めるのは好きではないので、難しいところです。
1週間、がんばりました〜。