esminのお気楽家計ブログ〜1週間使い切り〜

3人の息子(高2・中1・年長)と旦那、5人家族。共働きのワーキングマザーです(一応FP資格あり)。1週間で食材使い切りを中心に、献立や家計のことを中心に書いていきます。

1週間の献立、後半(8月12日〜13日)

こんにちは、えすみんです。

1週間の献立の後半戦です。

2日だけなので、サクッと行きましょう(^^)

家で買った食材で作った時は★、惣菜などは☆にしています。

8月12日(木)

★朝ごはん

ご飯

野菜スープ(夕飯の残り)

納豆

夕飯の残り

三男が海苔巻き食べるというので、旦那が巻いて用意をしたら、納豆が食べたいと言い出した(笑)三男が食べる予定だった海苔巻きは、私が食べました。

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★昼ごはん

三男以外弁当。長男、次男は内弁。

ご飯

鶏肉の甘酢炒め(夕飯の残り)

スクランブルエッグ(卵、ベーコン)

きゅうりとわかめの酢の物

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★夕飯

ざるうどん(麺つゆは作ってます)

かき揚げ(にんじん、玉ねぎ、かいわれ、椎茸)

オクラの天ぷら

ソーセージ

急にかき揚げが食べたくなって、急遽作りました。良いオクラもあったので、天ぷらに。

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8月13日(金)

★朝ごはん

ご飯→旦那はかき揚げ丼

納豆

味噌汁(インスタント)

次男、三男→ざるうどん

長男、起きず。

★昼ごはん

三男以外弁当。長男、次男は内弁。

ご飯

シュウマイ(コストコの冷凍食品)

炒り卵

生野菜(キャベツ)

長男、次男にはオクラの天ぷら、ミニトマト有り。

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★夕飯

ご飯

味噌汁(えのき、わかめ、ネギ、豆腐)

野菜炒め(豚肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、もやし)

サラダ(キャベツ、ハム、大根、水菜、きゅうり)

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金曜は、残ってる野菜で野菜炒めを作りがちですね😅

野菜炒めで、帳尻を合わせている感が。。。。(笑)

カサも増すし、作りやすいからかな、やっぱり。

 

以上、献立でした。

出かけたりしていた割には、がんばったのではないかと思います。

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