こんにちは、えすみんです。
1週間の献立の後半戦です。
2日だけなので、サクッと行きましょう(^^)
家で買った食材で作った時は★、惣菜などは☆にしています。
8月12日(木)
★朝ごはん
ご飯
野菜スープ（夕飯の残り）
納豆
夕飯の残り
三男が海苔巻き食べるというので、旦那が巻いて用意をしたら、納豆が食べたいと言い出した（笑）三男が食べる予定だった海苔巻きは、私が食べました。
★昼ごはん
三男以外弁当。長男、次男は内弁。
ご飯
鶏肉の甘酢炒め（夕飯の残り）
スクランブルエッグ（卵、ベーコン）
きゅうりとわかめの酢の物
★夕飯
ざるうどん（麺つゆは作ってます）
かき揚げ（にんじん、玉ねぎ、かいわれ、椎茸）
オクラの天ぷら
ソーセージ
急にかき揚げが食べたくなって、急遽作りました。良いオクラもあったので、天ぷらに。
8月13日(金)
★朝ごはん
ご飯→旦那はかき揚げ丼
納豆
味噌汁（インスタント）
次男、三男→ざるうどん
長男、起きず。
★昼ごはん
三男以外弁当。長男、次男は内弁。
ご飯
シュウマイ（コストコの冷凍食品）
炒り卵
生野菜（キャベツ）
長男、次男にはオクラの天ぷら、ミニトマト有り。
★夕飯
ご飯
味噌汁（えのき、わかめ、ネギ、豆腐）
野菜炒め（豚肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、もやし）
サラダ（キャベツ、ハム、大根、水菜、きゅうり）
金曜は、残ってる野菜で野菜炒めを作りがちですね😅
野菜炒めで、帳尻を合わせている感が。。。。（笑）
カサも増すし、作りやすいからかな、やっぱり。
以上、献立でした。
出かけたりしていた割には、がんばったのではないかと思います。
