こんにちは、えすみんです。
また1週間経ってしまいますね。あっという間だなぁ。
では、前半の献立です。
家の買った食材を使った時は★、外食や惣菜とかは☆にしています。
そうそう、土日の夕飯は旦那が作ってます。
7月3日(土)
☆朝ごはん
三男、次男→うどん(冷凍うどん)
旦那→夕飯の残り
私→アップルパイ（コストコ）
長男、起きてこず。
☆昼ごはん
三男→ネギトロ巻(スーパーの惣菜)
次男、私→ご飯、アジの刺身（スーパーの鮮魚コーナー)
スーパーの鮮魚コーナーで、1尾150円のアジを刺身用にさばいてもらいました。刺身盛りを買うより、安いし、量もあるので、よく利用します。オススメ！
長男、旦那→ラーメン（サッポロ1番）
★夕飯
納豆そうめん（納豆、トマト、きゅうり、ネギ）
我が家の夏の定番です。この間食べたばかりだけど、先週、納豆が多めに余ったので。みんな好物なので、何度食べても良い。
7月4日(日)
☆朝ごはん
三男、次男、旦那→そうめん
私→うどん（先週余ってたうどん、卵、ネギ）
温泉卵をエアフライヤーで作ってみました。ほったらかしで簡単。こういう使い方もあるのねー。友だちに教えてもらいました。
長男、起きてこず。
☆昼ごはん
全員、サッポロ一番のラーメン😅
日曜の昼ってこんなもんよね。
非常食的な感じで、常に一定量のサッポロ一番があります（笑）味も家族の好みで3種類。
★夕飯
ご飯（私以外）
味噌汁（豆腐、なめこ、ネギ）
豚肉と野菜の炒め物（豚肉、にんじん、もやし、玉ねぎ、ピーマン）
春雨サラダ（春雨、ハム、きゅうり、わかめ）
長芋の炒め物（長芋、ベーコン、長ネギ）
7月5日(月)
★朝ごはん
ご飯
味噌汁（夕飯の残り）
夕飯の残り（弁当の残りとも言う）
納豆、鮭、海苔、とろろなど、個々にお好みで。
私→自家製メロンパン
★昼ごはん
三男、長男以外弁当
ご飯
豚肉と野菜の炒め物
春雨サラダ
長芋の炒め物
全て夕飯の残り！詰めるだけ〜。
★夕飯
旦那以外（帰りが遅かった）
ご飯
中華スープ（わかめ、ネギ、卵）
親子丼の具（むね肉、椎茸、小松菜、玉ねぎ、卵）
サラダ（レタス、きゅうり、かいわれ、ツナ 、トマト）
この日は疲れてたんだよな、確か。親子丼にする方が楽だったんだけど、なんで丼にしなかったんだんだっけ。なんか明確な理由があったような気がします😓思い出せない。
7月6日(火)
★朝ごはん
ご飯
中華スープ（夕飯の残り）
夕飯の残り
納豆などは各自で。
私→自家製メロンパン（せっかく作ったのに、家族は食べてくれない）
☆昼ごはん
この日は全員弁当なしでした。
次男は期末テスト。長男は自宅学習に変更。カップ麺を食べてもらった。
旦那は会社の人とランチするとか。
私→大塚食品のレトルト食品を持って行きました。
★夕飯
旦那以外（帰宅遅し）
ご飯（私以外）
味噌汁（豆腐、えのき、ネギ）
豚肉の味噌漬け焼き（豚肉）
肉じゃがの肉なし（ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん）
豚肉の味噌漬け焼きは、コストコで肉を大量買いしたときに、味噌漬けにして冷凍していたものです。漬ける味噌は、赤味噌、みりん、蜂蜜を混ぜてます。
空芯菜は、土曜の買い物で買ったのではなく、職場に小さな畑があり、そこで収穫したものを購入しました。１袋150円を2つ。
以上、前半の献立でした。
いつも通り、夕飯後にヨーグルトを食べてます。旦那も帰宅後に食べてるかな。
三男は食べてません。代わりに、コストコで買ったキウイを食べてます。
追いつきましたね(^^)
今夜、後半をアップできたら、完璧なんだけどなぁ。
うまく使い切れるかな。
